Věda za každým šálkem

Za touhle kávou stojí
laboratoř,
ne agentura.

Probiotyczna kawa nie powstała na burzy mózgów. Powstała w czeskim laboratorium — i tam też wraca, żeby sprawdzić, czy kultury nadal żyją. Poniżej: kto za tym stoi, gdzie to badamy i kto odpowiada za produkt, który dostajesz.

Vývoj a výzkum
Český mikrobiolog
Ověření životaschopnosti
Masarykova univerzita, Brno
Odolnost kultur
do 100 °C
RNDr. Petr Ryšávka, Ph.D.

Brno, Czechy

Člověk

RNDr. Petr Ryšávka, Ph.D.

Mikrobiolog — stojí za vývojem a výzkumem produktu

Od lat zajmuje się kulturami bakterii i tym, jak zachowują się w warunkach, które większość z nich zabija. Wrząca woda jest jednym z takich warunków — i przez lata była powodem, dla którego probiotyki i kawa się wykluczały.

Punktem wyjścia nie było pytanie „jak sprzedać kawę z probiotykami”, tylko „które kultury w ogóle to przetrwają”. Odpowiedź na to pytanie jest całym produktem.

Výsěv · 24 h · 37 °C

Číslo, ne přídavné jméno

min. 0,0 × 109 KTJ

ve 100 ml připraveného nápoje, při poměru 7 g kávy na 100 ml vody. Je to minimální hodnota — deklarovaná na obalu, ne odhadovaná.

Živé kultury odolné vůči teplotě až do 100 °C

Kde to ověřujeme

Životaschopnost kultur ověřuje instituce, ne my sami.

  • Instituce Masarykova univerzita v Brně Ověření životaschopnosti kultur v hotovém produktu.
  • Sbírka Česká sbírka mikroorganismů Referenční kmeny a identifikace kultur.
  • Rozsah Počet KTJ v připraveném nápoji Po zalití vroucí vodou — tedy v podmínkách, ve kterých kávu pijete.

Kdo za to ručí

Za balíčkem stojí zaregistrovaná firma.

Platíte při převzetí, takže máte právo vědět komu. Tohle není dropshipping — výrobce má adresu, číslo a jméno.

Výrobce a prodejce

MicroCen Trans s.r.o.

Hviezdoslavova 309/7
627 00 Brno, Česká republika

IČO 06902812 · DIČ CZ06902812
Obohacení kávy živými kulturami a balení.

Kontakt

Napíšete nám

honza@probiotickakava.cz

Na dotazy odpovídáme obvykle týž den.

Ověřte si, jestli to vůbec poznáte

Ta samá černá káva co vždycky. Celý zbytek se děje pod prahem chuti.

Vyberte si balení

Jak to funguje krok za krokem · Doprava zdarma od 1 200 Kč · Platba na dobírku